Tagg: mat

Ritual of Ayurveda

Igår kväll var jag inbjuden till Rituals pressevent på Färgfabriken i Stockholm. Fokus låg på Rituals nya serie The Ritual of Ayurveda. Kvällen var magisk och solen sken medan vi tog en fördrink.     Inledningsvis höll marknadschefen ett tal om den nya serien, sedan tog ayurveda experten Eva Forsberg Schinkler över rodret för att upplysa oss…

ICHA ICHA – Restaurangen helt utan tillsatser

För dig som vill äta rent och tillsatsfritt så kan jag ge ett hett tips om Icha Icha som finns i Mood Gallerian, Kista Gallerian och Mall of Scandinavia men står just nu i startgroparna för en spännande expansion – och i dagarna lanserar dom sig som den troligen första matkedjan i Sverige som är 100 procent…

Nytt på ekohyllan från Urtekram

Danska Urtekram goes Italian – och kommer med en ny serie italiensk ekologisk fullkornspasta. Pastan är tillverkad av familjen Felicetti som har lagat ekologisk pasta i fyra generationer i Predazzo i norra Italien. För att pastan skall få den unika smaken och den perfekta strukturen tillverkas den av durumvete och lokalt källvatten från Dolomiterna och…