Soppan med stort S

Det här är soppan med stort S. Soppan som ger ALLT en varm vår/sommardag. Mätthet, energi, vitaminer, mineraler antioxidanter, viktiga fettsyror och klorofyll. Förutom detta går den supersnabbt att tillreda, är en billig historia samt en fröjd för ögat!!

Gör följande: Pressa ett gäng morötter genom en juicer (ca 3-4 dl) droppa i lite citron. Mixa sedan morotsjuicen med 1 stor avokado och 1 msk skalade hampafrön. Toppa och dekorera med färska spenatblad och hampafrön.

Den här soppan innehåller stora mängder betakaroten som är bra för huden och ger den dess gyllene färg. Betakaroten ger även ett skydd mot solens skadliga strålar. Fettet i avokadon samt hampafrön ger även det ett skydd för kroppen samt smörjer huden och lederna. Med andra ord en perfekt soppa under sommaren. Den är så god att jag skulle kunna äta den varje dag!!!

För den som vill passar även ett gott surdegsbröd till med kokossmör som med fördel rörts ihop med mixade färska örter. Enjoy!!!!

20120503-020538.jpg

Liknande inlägg

Lämna en kommentar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *