Power Soups

Ingredienser:

4 dl färskpressad morotsjuice

1 stor Avocado

1 handfull alfa-alfa groddar

klippt färsk cilantro och persilja efter smak

Tillagning: Pressa morotsjosen och mixa den tillsammans med avocado i en mixer tills den är helt slät. Toppa med groddar och färsk krydda på toppen.

Ingredienser:

2 äpplen

1/2 citron

3 dl blandad grönsallad

2 msk Namu shoi

1 avocado

1,5 dl färsk mynta

8 dl vatten

2 gram spirulina (tillägg)

Tillagning: Blanda samtliga ingredienser i en mixer/matberedare och kör till slät konsistens. Den här soppan är oerhört stärkande och kan ätas närsomhelst under dagen.

Ingredienser:

4 stora tomater

1 röd paprika

4 msk kallpressad olivolja

1 tsk riven ingefära

4 vårlökar

¼ tsk cayennpeppar

kanel

Tillagning: Blanda samtliga ingredienser i en mixer/matberedare och kör till slät konsistens.

Ingredienser:

3 små avokado

2 röda paprikor I knippe

färsk koriander

1 bunt spenat

2 små citroner

5 dl vatten

1 liten jalapeno peppar

½ tsk celtic havssalt

Tillagning: Stoppa alla ingredienser i en mixer och mixa väl. När allt är väl mixat häll upp i en stor skål och toppa med småskuren grön- och rödkål samt dulse sjögräs.

Ingredienser:

5 dl färskpressad morotsjuice

1 stor avokado

1 vårlök

Färsk basilika, hackad

1 tomat

1/2 citron

1/2 tsk kummin

Tillagning: Hacka lök och basilika i en matberedare. Pressa morotsjuicen. Mixa morotsjuicen och avokadon väl i en matberedare. Tillsätt tomat, basilika, citronjuice och kummin. Toppa ev med basilika.

Ingredienser
:

1 stor rödbeta

1 morot

1 tomat

3 dl vatten

3 jordgubbar (frivilligt)

1 liten vårlök

Tillagning
: Mixa alla ingredienser I en mixer / matberedare. Tillsätt mer vatten för lösare konsistens. Ringla över rikligt med makadamiakräm.

Ingredienser:

15 råa makadamianötter

1 tsk hampaolja

Saften från 1 apelsin

3 färska dadlar, urkärnade

Tillagning: Mixa och servera

Många syraframkallande frukter och grönsaker har en starkt renande effekt på olika organ. Juicen av morötter och rödbetor som är rika på sulfur och fosfor renar effektivt lever, njurar och urinvägar.

Ingredienser:

3-4 morötter

3-4 rödbetor

3 stjälkar selleri

1 citron (valfritt)

1 avokado

Tillagning: Juica allt utom avokado. Mixa sedan i avokado till en krämig soppa (om du inte väljer att dricka den som en juice). Toppa gärna med färska groddar och/eller spenat.

Det finns ingen grönsak som är så avslappnande och rogivande som vitkål, samtidigt som den är starkt lugnande och renande av mage och tarmkanalen.

Ingredienser:

1/2 huvud vitkål

5 stjälkar selleri

äpple, päron etc (valfritt för sötare smak)

avokado (valfritt för en krämigare soppa)

Tillagning: Juica vitkålen och mixa sedan med frukt och/eller avokado.