Sommarfin Sallad

Det känns extra härligt att göra olika färgsprakande sallader mot sommaren! De kommer liksom mer till sin rätt mot en bakgrund av sol natur och liv! Extra god blir det att servera sallader där innehållet är rumsvarmt och inte kylskåpskallt!

Det finns ett stort gäng raw dressings att variera salladerna med och på denna sallad har jag en variant på tapenade som är hiskeligt god!!

Länge leve salladen som går att variera i all oändlighet!!!
Ha en fantastisk dag!

Aloha!

20120511-042043.jpg


Skriv en kommentar

Soppan med stort S

Det här är soppan med stort S. Soppan som ger ALLT en varm vår/sommardag. Mätthet, energi, vitaminer, mineraler antioxidanter, viktiga fettsyror och klorofyll. Förutom detta går den supersnabbt att tillreda, är en billig historia samt en fröjd för ögat!!

Gör följande: Pressa ett gäng morötter genom en juicer (ca 3-4 dl) droppa i lite citron. Mixa sedan morotsjuicen med 1 stor avokado och 1 msk skalade hampafrön. Toppa och dekorera med färska spenatblad och hampafrön.

Den här soppan innehåller stora mängder betakaroten som är bra för huden och ger den dess gyllene färg. Betakaroten ger även ett skydd mot solens skadliga strålar. Fettet i avokadon samt hampafrön ger även det ett skydd för kroppen samt smörjer huden och lederna. Med andra ord en perfekt soppa under sommaren. Den är så god att jag skulle kunna äta den varje dag!!!

För den som vill passar även ett gott surdegsbröd till med kokossmör som med fördel rörts ihop med mixade färska örter. Enjoy!!!!

20120503-020538.jpg


Skriv en kommentar

Föryngrings smoothien

Wow, vilken underbar dag!!! Igår satt vi och solade på altanen med utsikt över både körsbärsträd och plommonträd i full blom! Det här lyxigt när man köper hus och det ingår en massa fruktträd!

Vi har haft en underbar helg med mycket umgänge och idag Ã¥ker svärföräldrarna tillbaka till Spanien och värmen ;-) Även här i Stockholm tar sommaren och värmen vid och vad passar väl bättre än att starta dagen lätt med en riktig föryngringssmoothie – en riktig skinsaver!!

Gojibär, jordgubbar, kokos, hampa, aloevera och honung är basen i denna smoothie. En lyxigt god smoothie och en sann fröjd för ögat!

20120501-080451.jpg


Skriv en kommentar

Rawfood.se besöker Lotta Bromé på P4 Extra

Rawfood.se och Kristina Fredriksson besökte idag 24 april Lotta Bromé på P4 Extra för att prata Rawfood!

För att lyssna på klippet i repris, klicka på länken här!


Skriv en kommentar

Banan- och kokossmoothie

Den här smoothien är sååå underbart söt och god och har nu blivit en klassiker till eftermiddagsfikat ;-) . Den är så där härligt söt och len som man vill ha den
Och grymt enkel att göra!

Du mixar helt enkelt följande till 2 pers:

2 bananer (gärna frysta annars krossad is)
1 dl fryst mango i bitar
1/2 dl riven kokos
2-3 msk agavesirap
1/2 tsk vaniljstång/pulver
2 msk lecitin (frivilligt)

Mixa till en len och slät smoothie – Enjoy!!!!

20120423-075445.jpg


Skriv en kommentar

Green Supershot

En supershot som denna ser jag till att ha tillhands så ofta jag bara kan! En liten shot som man snabbt kan dricka och som ger maximalt med energi och näring! Det passar de flesta och speciellt bra för stressade småbarnsmammor ;-)

Denna shot innehåller bladspenat, ruccola, banan, mango, äppeljuice, äpple, linfröolja, vetegräs och spirulina.

Mixa-mixa-drick-svälj. ;-)

20120419-020132.jpg


Skriv en kommentar