Dag: augusti 12, 2012

Helgens skörd

Ah, vilken helg! Intensiv och lärorik! Otroligt vad man hinner med på kort tid. Planering är väl det viktigaste om man jobbar i ett gourmet rawfood kök! Vi har gjort smoothies, yoghurt, granola, patéer, lasagne, nötmjölk av olika slag, pasta carbonara, choklad mousse, salladsdressingar, etc… Det har varit fantastiskt kul och häftigt att träffa alla…

Brunch

Sista dagen på kursen och vi ska snart hugga i brunchen. Vi förberedde den igår till största del och nu kompletterar vi med diverse pålägg, sylter och röror. Gårdagens bröd som stått i torkugnen ska snart skivas upp och avnjutas med diverse njutningsbara upplevelser…Mer bilder och info om detta snart!